バジルとツナの爽やかおからサラダ♪

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

バジルの風味とさっぱりした美味しさが◎
簡単ヘルシー副菜&おつまみにもオススメ!
※2016.9おからカテゴリ掲載
このレシピの生い立ち
さっぱり味のおからが食べたく&ドライバジルの賞味期限も迫っていたので^^;試しに作ってみたら、夏にぴったり!爽やかサラダが完成☆彡

バジルとツナの爽やかおからサラダ♪

バジルの風味とさっぱりした美味しさが◎
簡単ヘルシー副菜&おつまみにもオススメ!
※2016.9おからカテゴリ掲載
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さっぱり味のおからが食べたく&ドライバジルの賞味期限も迫っていたので^^;試しに作ってみたら、夏にぴったり!爽やかサラダが完成☆彡

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材料

作りやすい分量
  1. ドライバジル 大さじ1
  2. ノンオイルツナ缶 1缶(70g)
  3. 生おから 100g
  4. 玉ねぎ 中1/2個(100g)
  5. 無糖ヨーグルト 大さじ3
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1
  7. お酢 小さじ1
  8. 砂糖 ひとつまみ
  9. 塩・胡椒 少々
  10. 盛付用レタスミニトマト お好みで

作り方

  1. 1

    おからはラップをせず、600Wレンジで3分程加熱し、水分を飛ばす。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにした後、耐熱容器に入れ、600Wレンジで3分程加熱して火を通す。

  3. 3

    ヨーグルトに顆粒コンソメを加え、良く混ぜる。

  4. 4

    1に2と3、ドライバジル・ツナ(汁ごと)・お酢・砂糖を加え混ぜ、塩・胡椒で味を調え完成。

  5. 5

    *2018.1.14クックパッドニュース*【2018年はゆるベジに注目!】「満腹サラダ」の6選に掲載頂き❤︎感謝です♪

コツ・ポイント

レンジ加熱時間はご家庭のもので調節を&お酢は、使う種類によって酸味が変わってくると思うので、味見をしながら微調整下さい♪

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みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982
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Myキッチン訪問有難うございます♪♪簡単ヘルシー大好き❤︎趣味と実益を兼ね、料理コンテストにもチャレンジしてます٩(^^)۶⁂最近はインスタがメインです⁂https://www.instagram.com/yecunmiyuki4
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