いんげんと薩摩揚げとこんにゃくの炒め物-レシピのメイン写真

いんげんと薩摩揚げとこんにゃくの炒め物

仏☆face
仏☆face @cook_40098996

父のレシピ
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一度冷ますと味がしみやすい。

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材料

お好みで
  1. 材料
  2. いんげん(冷凍でも可) 適量
  3. 薩摩揚げ 適量
  4. こんにゃく 適量
  5. 調味料
  6. サラダ油 適量
  7. 適量
  8. 砂糖 適量
  9. 醤油 適量
  10. だしの素 適量
  11. 唐辛子粉 適量

作り方

  1. 1

    ※下ごしらえ:こんにゃくを手綱に切って下茹でしておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、いんげんを冷凍のまま入れて炒め、こんにゃく、薩摩揚げを入れる。

  3. 3

    砂糖、酒を入れて少し煮る。

  4. 4

    醤油、だしの素、唐辛子粉を入れてさっと煮る。

  5. 5

    ごま油を回し入れてもよい。

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仏☆face
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