ほうれん草の海苔和え

福井市
福井市 @cook_40131745

ほうれん草を茹でて調味料と和えるだけのシンプルな1品です。海苔の風味で美味しくお召し上がりいただけます。小松菜でもOK!
このレシピの生い立ち
時間がないときに手軽に野菜をプラス1皿できるレシピとして考案しました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 140g(約1束)
  2. 焼き海苔 1g(全形1/4)
  3. ★しょうゆ 小さじ1
  4. ★ 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、水気をしぼり、食べやすい長さ(4cm程度)に切る。

  2. 2

    ボールに1と★の調味料を入れ、小さくちぎった海苔を加えてよく和える。

コツ・ポイント

◇栄養価(1人分)◇
・エネルギー:20kcal
・食物繊維:2.1g
・塩分:0.4g

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レシピ作者

福井市
福井市 @cook_40131745
に公開
福井市では「ふくふくベジ塩プロジェクト」として「プラス1皿の野菜」と「減塩」を推奨しています。今日の食卓に減塩の野菜料理を1皿プラスしてみませんか?(http://www.city.fukui.lg.jp/fukusi/iryou/kenkodukuri/p001861.html)
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