柿と大根のサラダ♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

柿と大根の相性は抜群!!!!
それぞれ違う食感も楽しめますv(≧∇≦)v♪
このレシピの生い立ち
柿を使ってさっぱりとしたサラダをつくりたかったので…o(*^▽^*)o~♪

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材料

  1. 1個
  2. 大根(塩) 350g(小さじ1/2)
  3. ◎酢 大さじ2
  4. ◎マヨネーズ 大さじ1
  5. ◎砂糖 小さじ1/2
  6. ◎塩コショウ 少々
  7. ◎サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は薄いイチョウ切りにして塩をかけてしんなりしたら水気を絞る。
    柿もイチョウ切りにする。

  2. 2

    ◎のドレッシングを合わせる。

  3. 3

    大根と柿をドレッシングで和えて出来上がり~♬

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レシピ作者

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614
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