絶品!簡単ほうれん草とネギのお浸し

ほのまま♡
ほのまま♡ @cook_40104901

いつものほうれん草のお浸しに、ネギをプラスするだけでおつまみにもgoodな一品になります♪
想像以上に美味ですよ♡
このレシピの生い立ち
飽きてきたほうれん草のお浸しに、好きなネギを入れてみたらとても美味しかったので◎

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材料

3〜4人前
  1. ほうれん草 1束
  2. ネギ 15cm位
  3. 麺つゆ 適量
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切り、水気をしぼってからボウルに入れます。

  2. 2

    ネギは5cm位の白髪ネギにします。

    切り込みを入れてひらいてから細く切っていきます。

  3. 3

    ネギもボウルに入れて、麺つゆで味をととのえます。
    お好みの濃さにしてください。

  4. 4

    かつお節も入れてあえれば完成です!

コツ・ポイント

麺つゆだけだと味が薄くなりがちなので、お好みで白だしや醤油を少し足すと良い濃さになります!

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レシピ作者

ほのまま♡
ほのまま♡ @cook_40104901
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ズボラな性格なので簡単なのにキチッと見える料理が大好き!!
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