アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、ピーマンを同じくらいの細切りにする。
-
- 2
豚肉を3～4cmくらいに切り、しょう油、酒で下味をつける。
-
- 3
ごま油で豚肉を炒める。
-
- 4
豚肉の色が変わってきたら、たけのこ、ピーマンを入れて炒める。
-
- 5
オイスターソースを入れ、炒め合わせる。
-
- 6
できあがり。
-
コツ・ポイント
☆たけのこは、真ん中から下の少し硬めの部位を使うと、シャキシャキ感があります。
☆にんにくしょう油（ID : 17864204）を少し入れてもおいしいです。
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