かぼちゃと牛肉の甘辛煮

かぼちゃは5mm厚さのくし形に切る。さやいんげんは食べやすい長さに切る。牛肉は一口大に切る。

フライパンに油小さじ1をひいて牛肉を炒める。色が変わって来たらさやいんげん、かぼちゃを加えて炒め合わせる。

Aを加え、汁気がなくなるまでフライパンをゆすりながら火を通す。