簡単なのにキレイ☆ちらし寿司

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とたこキッチン
とたこキッチン @cook_40038523

ごはんに混ぜてキレイにかざればあっという間に
完成です☆

このレシピの生い立ち
作り置きしていた「しいたけ・かんぴょうの煮物」を使ってちらし寿司の完成！！！！！

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材料

２人分
  1. 酢飯 ２人分
  2. シイタケとかんぴょうの煮物 レシピID：17773757
  3. たまご １つ
  4. 塩 一つまみ
  5. さくらでんぷん 適量
  6. とびっこ １／２パック
  7. 紅しょうが 適量
  8. きざみのり 適量
  9. 大根の葉 適量

作り方

  1. 1

    ごはんにすしのこを入れお好みの酢加減の酢飯を作る。

  2. 2

    細かく刻んだ「シイタケとかんぴょうの煮物」を酢飯にまぜる。

  3. 3

    たまごに一つまみの塩をいれ錦糸たまごを作る。

  4. 4

    大根の葉は下ゆでをして細かく刻む。

  5. 5

    大きめのお皿にすめしを平たく盛り付ける。

  6. 6

    後は順に具をのせていく。
    最初は錦糸たまごを全体にふんわりと☆
    その後はさくらでんぷん→とびっこ→紅しょうが

  7. 7

    大根の葉ときざみのりをかけて出来上がり☆☆☆

コツ・ポイント

だだ彩り良く盛り付けるのみです☆

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レシピ作者

とたこキッチン
とたこキッチン @cook_40038523
に公開
2012年1月に結婚しました☆2013年に妊娠＆出産、3才の娘と日々格闘中です!!子育てでレシピをアップすることがなかなか困難ですが、楽しんで料理をするのが目標です♫
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