作り方
- 1
ほうれん草を洗って、５cm位にカットして、レンジで３０秒〜１分くらい加熱し、器に盛り付けておく。
- 2
鍋に豆乳・コンソメを入れて火にかけ、沸騰したら味噌を溶かし入れる。すぐに火を止める。
- 3
１の器に注ぎ、温泉卵を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
味噌は少しずつ溶かして、味をみながら入れて下さい！
入れすぎるとしょっぱくなります。
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