簡単手作り☆いちごジャム

イチゴは洗ってヘタを取り、鍋に２００ｇの砂糖と一緒に入れてしばらくおいておく。

１の鍋を中火にかけ、アクを取りながら４０分～ほど煮る。
途中、イチゴがやわらかくなったらマッシャーなどでつぶす。

お好みのトロみになったら残りのお砂糖とレモンを入れてさらに５～１０分ほどの煮たら出来上がり。

煮沸した保存ビンに入れてください。
冷蔵庫で保存し、早めに食べてください。