忙しい朝の簡単ミルクスープ
BOKKO @cook_40047074
調理に時間をかけていられない時のお助けスープです。
朝、食欲の出ない主人もこれなら食べてくれました。
このレシピの生い立ち
出掛けなくてはならない日の朝食に、簡単で栄養たっぷりのスープを作ってみました。
冷蔵庫にいつもあるもので出来ました。
忙しい朝の簡単ミルクスープ
調理に時間をかけていられない時のお助けスープです。
朝、食欲の出ない主人もこれなら食べてくれました。
このレシピの生い立ち
出掛けなくてはならない日の朝食に、簡単で栄養たっぷりのスープを作ってみました。
冷蔵庫にいつもあるもので出来ました。
作り方
- 1
じゃがいも、たまねぎは皮をむいて。１センチ角に切ります。
ハムも1センチぐらいの色紙に切ります。 - 2
鍋にバターを溶かし、(1)とコーンを入れて炒めます。水とスープの素を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3
(2)に牛乳を入れて温まったら塩コショウで味を調えます。
器に入れてパセリのみじん切りを散らします。 - 4
パセリのみじん切りは、時間のある時に作ってジッパー付き
袋に入れて、冷凍しておくと便利です。 -
コツ・ポイント
ハムの他には鳥肉や魚介類も合います。
具が多いと、それだけでおかず一品になります。
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お野菜をたくさん食べられます。食欲がない時もこれでカルシウムとビタミンとたんぱく質とうこんエキスと最強スープだと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17903334
