ぶりのエスニック蒸しでモテレシピ♪
広尾でお嫁さん @cook_40077735
ナンプラーとお醤油の香りが食欲をそそります！玉ねぎも丸々一個ぺろりと食べられちゃうヘルシーレシピです
このレシピの生い立ち
ナンプラー大好き！パクチー大好き！ということで、ヘルシーに蒸してみました
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに酒(分量外)をふっておく
- 2
玉ねぎと生姜をスライスし、パクチーは茎の部分をみじん切り、葉の部分をざく切りにする
- 3
☆を混ぜ合わせ二等分に分け、一方に玉ねぎを入れ和える
- 4
蒸し器にクッキングシートを敷き、ぶりに生姜、玉ねぎ、パクチーの茎を重ね10分程蒸す
- 5
ぶりに火がとおったら残りの☆をかけ、パクチーの葉を飾って出来上がり
コツ・ポイント
生姜がお好きなかたは二かけと言わず、パックに入っている量の半分くらい使っちゃってください！ぶりと共に美味しく召し上がっていただけます♪
リアクション
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