簡単すぎるあさりとキャベツの酒蒸し

alohafork
alohafork @cook_40044806

すぐにできるので、あさりとキャベツがあればぜひ作ってみてください♪酒をワインに、醤油をコンソメに変えればワイン蒸しに!
このレシピの生い立ち
夫が好きなあさりをたべさせたかったので♪

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材料

2人分
  1. あさり 20個l程度
  2. キャベツ 4分の1程度
  3. にんにくみじん切り 1かけ
  4. 2分の1カップ
  5. しょうゆ 大さじ1弱
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり香りを出します

  2. 2

    香りが出て来たら、残りの全ての材料を投入。

  3. 3

    蓋をして、あさりの口が開いてキャベツがしんなりするまで蒸します。

  4. 4

    味見をして、味が薄ければ塩コショウで調味♪

  5. 5

    BLOGにも掲載してあります♪
    http://ameblo.jp/alohafork/

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レシピ作者

alohafork
alohafork @cook_40044806
に公開
南国宮崎に住む主婦です。日常を楽しくがモットー!!
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