○豆苗の粒マスタード炒め

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285

 豆苗・・・粒マスタードとちょっとの醤油で。5分で完成★簡単でおいしいです:)71個目の+10★感謝♪
このレシピの生い立ち
 くせのない豆苗なので、粒マスタードで洋風な味付けに、簡単炒めにしてみました。

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材料

  1. 豆苗 1パック(90g前後
  2. ウィンナー(又はベーコン) 1~2本
  3. ●粒マスタード 小1
  4. ●醤油 小1
  5. 塩・黒胡椒 適宜
  6. オリーブオイル(サラダ油でOK) 適宜

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とす。●は合わせておく。ウィンナーは5mm位の厚さにきっておく。

  2. 2

    フライパンを熱し油を入れてウィンナーを炒めて1分位したら豆苗を入れる。塩・黒胡椒を入れて。

  3. 3

    油が全体にまわってきて、豆苗がちょっとしんなりしてきたら、●を入れて、調味料が馴染んだら完成★

コツ・ポイント

○豆苗は・・・半分の長さに切ってもOK.炒め時間は短くても大丈夫です。ウィンナーの代わりにベーコンもそオススメです。
○あつあつのうちにどうぞ!
○豆苗の根元はまた容器に入れて育ちます♪

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レシピ作者

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285
に公開
☆のんびりレシピエール♬旅と映画、音楽、サッカー大好き。SC相模原 http://www.scsagamihara.com/カレー部☆
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