簡単美味しい!菜の花の粒マスタード炒め☆

よしボー
よしボー @cook_40099667

【感謝☆2016年4月20日粒マスタード検索トップ10入り!】和食のイメージの菜の花を洋食の一品に☆
このレシピの生い立ち
和食のイメージの強い菜の花を洋食の副菜にできないかと思って考えました!

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材料

  1. 菜の花 一束
  2. ウインナー(ベーコンでも可) 好きなだけ
  3. マスタード 小さじ1~(お好みで)
  4. 醤油 小さじ1程度
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    菜の花は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切っておく。
    ウインナーも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    菜の花を沸騰したお湯でサッと茹でる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れて、ウインナーを炒める

  4. 4

    ウインナーに焼き色が付いたら茹でた菜の花を入れてサッと炒めて、粒マスタードと醤油を入れて混ぜるだけ!

コツ・ポイント

粒マスタードを多くすると大人味でお酒のお供にも♡

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レシピ作者

よしボー
よしボー @cook_40099667
に公開
基本、おうち居酒屋的な献立ばかりの我が家です(笑)つくれぽ書いてもらえるととても喜びますので、作ったよーって方は是非お待ちしてます♡
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