超簡単♪ほうれん草のおひたし

やまゆー
やまゆー @cook_40106347

味付けはめんつゆだけ!超簡単なおひたしです。
このレシピの生い立ち
お醤油だけだと辛すぎるし、お出汁を作るのは面倒だし…と
いかに手を抜くかを考えていたら思いつきました。
その分、メイン料理に時間をかけられますね(*^_^*)

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材料

  1. ほうれん草 1把
  2. めんつゆ2倍濃縮 大さじ2~3
  3. 削り節 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗う。
    ラップにくるんで電子レンジでチン。
    私はレンジのゆで野菜メニューを利用してます。

  2. 2

    ほうれん草を冷水にとって、よく水をきる。
    3~4センチに切る。

  3. 3

    ボールにほうれん草とめんつゆを入れてよくあえ、しばらくおく。

  4. 4

    キレイに盛り付けて削り節をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整してください。
ストレートつゆも試してみましたが、ちょっと味が薄かったです。

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レシピ作者

やまゆー
やまゆー @cook_40106347
に公開
平成23年のクリスマスに男の子を出産しました!息子のために、私もパパも健康でいたいと思います♪
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