超簡単！野菜の保存法♪

mikimatsu's cooksnap of when they made 超簡単！野菜の保存法♪.
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イノチサ's cooksnap of when they made 超簡単！野菜の保存法♪.
ステ奥ゆっぴ
ステ奥ゆっぴ @cook_40091161

野菜って、野菜室に入れててもすぐにしなびてきちゃいませんか？ふにゃふにゃな感じに｡｡｡手間のかかる方法はイヤだけど、パリパリの状態で使い切りたい！という方、ぜひ試してみてください♡ とぉ～っても簡単な方法で保存できちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
友人にキャベツのいい保存法として教えてもらい、ほかの野菜でも試してみたらうまくいったことから。

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材料

  1. スーパーのレジ袋 必要なだけ
  2. キャベツ あるだけ
  3. ホウレンソウ あるだけ
  4. 大根 あるだけ

作り方

  1. 1

    買ってきた野菜を袋などから出してそのままスーパーのレジ袋に入れ、袋の口を一度縛るだけ。ホウレンソウなどの葉物野菜は少し水をつけたほうがいいかも。

  2. 2

    そのまま冷蔵庫の中へ。野菜室でも普通のとこでもOK。
    ちょっと中身が分かりづらいけど、かなりの期間みずみずしく使えます☆

  3. 3

    野菜を使うときは、口をほどいて必要な分だけ出して、また縛っておけばOK。袋も繰り返し使えるので経済的です。

コツ・ポイント

今まで、ホウレンソウ、チンゲン菜、小松菜、大根、にんじん、キャベツ、白菜で試してみて、すべていい感じでした♪ キャベツなんて安売りで２個いっぺんに買っちゃっても最後までちゃんと使い切れましたよ(^O^)／

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レシピ作者

ステ奥ゆっぴ
ステ奥ゆっぴ @cook_40091161
に公開
こんにちは！ステ奥ゆっぴです。結婚してから毎日の献立に悩み、皆さんのおいしいレシピを教えていただきたく、参加しました。ダンナの「うめっ！」がたくさん聞けるように頑張ります♪いつかはオリジナルレシピを…☆
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