ヘルシーお豆腐抹茶マフィンパン

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aend @cook_40086393

牛乳、油、卵不使用 お豆腐で作るもちもちヘルシーマフィン◎ダイエット中にも( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
お世話になってる友達(ダイエット中&抹茶好き)に感謝の気持ちを(^o^)

ヘルシーお豆腐抹茶マフィンパン

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材料

6こ分
  1. 豆腐(水切り不要) 200g
  2. 薄力粉 150g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. 砂糖 20g
  5. 抹茶オレ(粉末) 15g
  6. 塩(なくてもOK) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆腐をボールに入れて滑らかになるまで混ぜる(つぶつぶなくしてください!)

  2. 2

    豆腐以外を袋にいれて混ぜる

  3. 3

    2を1に二回にわけて投入、切るように混ぜる(粉がなくなったらおわり、混ぜすぎないで!)

  4. 4

    容器に入れる。表面をなめらかにする必要はありません◎容器ごと台に落としてガス抜き。

  5. 5

    200℃で余熱したオーブンで約20分焼く。焼けたら容器から取り出しあら熱がとれたら完成♪

  6. 6

    今回使ったのはシリコン容器。取り出しが楽ちん((´∀`))抹茶オレはブレンディの1袋分です▽

  7. 7

    甘さは控えめです※できたて以外を食べるときはトースターで焼いてください(´°ω°`)

コツ・ポイント

豆腐はよーく混ぜる!結構膨らむので容器いっぱいには入れない!

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