簡単! 鶏むね肉の照り焼き

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232

お弁当のおかずにもピッタリな
簡単・美味しい照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
簡単で極力ヘルシーな肉で照り焼きをつくりたくて。

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材料

2~3人分
  1. 鶏むね肉 250~300g
  2. キャベツ 3~4枚
  3. 片栗粉 適量
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. ごま 適量
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大より少し大きめに切り、薄く片栗粉をまぶしておく。
    キャベツは千切りにし、器に盛っておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、1の鶏むね肉を入れてこんがり焼き、一旦取り出す。

  3. 3

    フライパンの余分な油をペーパーで拭き取り、醤油・みりん・砂糖を入れて熱し、2の鶏むね肉を入れて、よく絡めながら熱する。

  4. 4

    器に盛り、ごまをふれば出来あがりです。

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レシピ作者

ひろけん821
ひろけん821 @cook_40044232
に公開
結婚前後から和洋問わず 「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています!料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪
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