アプリでひらく作り方
- 1
肉に、塩、コショウを振り、小麦粉を振ります。しょうがを、おろします。
- 2
ボウルに、砂糖、醤油、みりん、おろししょうがを、混ぜます。
- 3
フライパンに、油をひき、肉を入れます。
- 4
両面に焼き色が付いてきたら、ボウルの物と、野菜を入れます。
- 5
照りが付いてきたら、肉をあげ、野菜をよく焼きます。
- 6
野菜が焼ければ、お皿に移し、肉を並べ、余っているダシをかけ、完成
コツ・ポイント
味は濃い目に感じるくらいが、良いですよ！！
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