焼きちくわのおろし和え

単!!
単!! @cook_40050638

16/3/12話題入り有難うございます、あと1品というときに簡単にできます。ビールによく合います。
このレシピの生い立ち
ビールのあてが欲しかった時に作りました。

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材料

1人分
  1. ちくわ 2本
  2. 大根おろし 大さじ2
  3. しょうが(チューブ) 1センチ
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    オーブントースターでちくわに焼き色が付くまで焼き、食べ易い大きさに斜めに切る

  2. 2

    焼けたちくわと大根おろしとしょうがを混ぜ、器に盛ってポン酢をかけて出来上がり

コツ・ポイント

ちくわは生でもいけますが、少し焦がすことでより香ばしさが出て美味しくいただけます。

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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