野菜とちくわのみぞれ和え

はじめてのつくれぽをする
☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

簡単に作れて 酒のつまみにもあっさり和風ですよ
じゃがいもはレンジでチンし 他の具材は細く切るから ささっと簡単♪
このレシピの生い立ち
色んな具材と色んな食感が楽しめて あっさり和風はないかと考えて 作りました

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材料

2人分
  1. ちくわ 1本
  2. なすび 1個
  3. じゃがいも 1個
  4. にんじん 少々
  5. 大根おろし
  6. ポン酢

作り方

  1. 1

    じゃがいもを切りラップをふんわりかけて レンジ600wで1分30秒チンする

  2. 2

    ちくわ、なすび、にんじんを切り レンジでチンしたじゃがいもと一緒に炒める

  3. 3

    大根おろしとポン酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

なるべく時間短縮で作れるように 具材を縦長に細く切るのがポイント

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レシピ作者

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399
に公開
おしゃれな料理は出来ませんが 冷蔵庫にある材料で 色々作ってクックパッドに載せてま〜すアレンジ料理をよく作りまーす(^-^)
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