簡単小鉢♪まぐろのユッケ風

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Loyalty @cook_40055804

和えるだけなのにお酒が進む優秀な一品です(^^)/
お客様のおもてなしにも✿
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に忘れ去られていたマグロを発見したので作ってみました(≧▽≦)

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材料

小鉢1個分
  1. まぐろ 200〜300g
  2. ネギ 適量
  3. ★醤油 小さじ2
  4. ★豆板醤 小さじ1/2〜小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    まぐろはサイコロ状に切り、ネギは小口切りにする

  2. 2

    ボウルに★を混ぜ合わせておく

  3. 3

    2に切ったマグロとネギを入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしながら味を馴染ませたら完成♪

コツ・ポイント

少し濃いかな?と思うくらいの味付けの方がおつまみには最適です(^^)/

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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Loyalty @cook_40055804
に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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