粉なし*れんこんとじゃがいもの和風ピザ

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

小麦粉も使っていないヘルシーなピザです*れんこんととろ〜り卵を絡めて食べます♡ダイエットの方でも満足できるピザですよ*
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に作りました*

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材料

ピザ4枚分
  1. れんこん 1ふし
  2. じゃがいも 2個
  3. 小松菜 1束
  4. 4個
  5. とろけるチーズ 適量
  6. 塩コショウ 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. ★マヨネーズ 大さじ3
  9. ★麺つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    れんこんはスライスして水にさらしておきます。じゃがいもはスライスします。じゃがいもは水にさらしません。

  2. 2

    クッキングシートにれんこんとじゃがいもを交互に置いていきます。1人1枚なので材料は1/4ずつ使って下さい。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせたら2に塗り、塩コショウを軽くふります。

  4. 4

    小松菜は半分に切って周りに並べます。その上からとろけるチーズをかけます。トースターで5分焼いて下さい。

  5. 5

    トースターから取り出したら真ん中に卵を落とします。トースターで5分焼きます。

  6. 6

    4当分にカットして出来上がりです*

コツ・ポイント

食べる時はとろ〜り卵をつけて食べると美味しいですよ*

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レシピ作者

ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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