クリームチーズ白和え

Tげんた
Tげんた @cook_40094874

いつもの白和えにクリームチーズを加えてみました(^ ^)
クリームチーズの旨みがほんのり感じられる美味しい一品です
このレシピの生い立ち
いつもの白和えと大好きなクリームチーズ、合うのでは⁇っと思って作ってみました

クリームチーズ白和え

いつもの白和えにクリームチーズを加えてみました(^ ^)
クリームチーズの旨みがほんのり感じられる美味しい一品です
このレシピの生い立ち
いつもの白和えと大好きなクリームチーズ、合うのでは⁇っと思って作ってみました

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 一丁
  2. ニンジン 4分の1
  3. 枝豆(冷凍でかまいません) 適量
  4. 白和えの素 適量
  5. クリームチーズ 1つ
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ニンジンは千切りにし、枝豆はふさからだし、レンジに90秒ほどかける

  2. 2

    豆腐に白和えの素、ニンジン、枝豆を加えて混ぜる

  3. 3

    クリームチーズを包みをはがして、ラップで包み、レンジに15秒ほどかけて溶かす

  4. 4

    溶けたクリームチーズも豆腐に加え、混ぜて、しばらく味をなじませる

  5. 5

    最後にすりごまを加え、味が足りないようなら醤油を加える

  6. 6

    味噌クリームチーズにアレンジしてみました
    味噌に2日ほどクリームチーズを漬けただけです‼️
    くチーズがマイルドに❗️

コツ・ポイント

今回は簡単な白和えの素を活用しましたが、なければひじきふりかけやきちんと白和えを作ってもいいと思います 野菜も冷蔵庫にある物で作って大丈夫です❗️

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食べる事、野菜中心のシンプルな料理を作る事が好きな一児の母です野菜嫌いの旦那様にも好評なレシピ模索中です(^_^)
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