ぺろ～り！ゆで豚のマーマレードソース焼き

豚肩ロースのブロックを用意する。

1のブロック肉がかぶるくらいの水をお鍋で沸騰させる。そこに1のブロック肉を入れて30分ゆでる。

2でブロック肉を茹でている間に、☆のソースを混ぜておく。

2が茹であがったら、1cm弱の厚さに切る。

フライパンを熱して4の肉を入れ、3のソースを入れてからめる。肉に火が通ったら、肉を取り出す。

5をお皿に盛り、5の残りのソースを少し煮詰めて、お皿に盛ったゆで豚にかければ出来上がり。