人気おつまみ☆アボカドの梅海苔巻き

ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364

梅とアボカドを、海苔がうまくまとめます♪
このレシピの生い立ち
実家で昔から食べていました。これが一番美味しい食べ方だと思います。

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材料

8個分
  1. アボカド 1個
  2. 梅干し 2、3個
  3. 海苔 1/3枚

作り方

  1. 1

    アボカドはヘタと実の所に少し隙間があるのが食べ頃です。

  2. 2

    縦にくるりと一周包丁を入れ、両手でひねって2つに分けます。包丁の角を種に突き刺し、ねじって種を外します。

  3. 3

    包丁で8分の1にカットし、皮を外します。

  4. 4

    お皿に並べ、真ん中に梅干しをちぎりながらのせていきます。

  5. 5

    1枚の海苔を3分の1にしてから、8分の1にハサミでカットします。

  6. 6

    梅干しの上に海苔を当て、アボカドの下で海苔をとめます。

  7. 7

    お皿に並べて出来上がり。人気過ぎて、あっという間に無くなっちゃうよ。

コツ・ポイント

柔らか過ぎず固すぎず、食べ頃のアボカドを見つけること!

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レシピ作者

ゆるプリン
ゆるプリン @cook_40054364
に公開
食べ盛り中高生3人の子供がいる40代の主婦。趣味は家庭菜園。埼玉在住。5人家族。我が家で作り続けている、家族に評判の良い定番メニューを紹介してます。ダイエットメニューにしたいのだけど、つい子供の好きな肉料理やお菓子を作って一緒に食べてしまう…。
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