新玉葱と新じゃがのサラダ 超簡単

食彩七
食彩七 @cook_40055765

新玉葱と新じゃがをサラダにして超簡単で~す
このレシピの生い立ち
ベビーリーフが残ってたので春野菜を思いつき。

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材料

1~
  1. 新玉葱 1/2
  2. 新じゃが芋 1個
  3. トマト 1個(小)
  4. ベビーリーフ 1/2(1袋中)
  5. マヨネーズ 大さじ2くらい
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    新玉葱は薄い千切りにして新じゃが芋はレンジで柔らかくするトマトも食べやすい大きさに切るベビーリーフもきれいに洗う

  2. 2

    ボールに新じゃが芋を入れ潰し野菜を入れてマヨネーズを入れ混ぜ仕上げに胡椒をして完成です。新玉葱と新じゃががとても美味しい

コツ・ポイント

新じゃが芋は熱いうちに潰しやや荒い感じに潰して新じゃがの食感が味わえます

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食彩七
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