春だ♪新じゃが新玉めんたいサラダ

オリエンタルママ @cook_40039321
大好きな新じゃが芋と新玉ネギのシンプルな明太サラダです。我が家の春定番サラダです。
このレシピの生い立ち
新じゃがいものまったりとした食感が大~好きです。
今日はこのサラダに、から揚げを揚げる予定です。
春だ♪新じゃが新玉めんたいサラダ
大好きな新じゃが芋と新玉ネギのシンプルな明太サラダです。我が家の春定番サラダです。
このレシピの生い立ち
新じゃがいものまったりとした食感が大~好きです。
今日はこのサラダに、から揚げを揚げる予定です。
作り方
- 1
薄くスライスした新玉ネギに明太子、マヨネーズ白胡椒、塩少々を混ぜる
- 2
レンジ加熱したじゃが芋の皮をむいて軽く混ぜつぶす
- 3
明太は冷凍しておくとよいです。
★流水をサッと通すと皮がツルンとむけます
コツ・ポイント
新じゃが芋はレンジ600Wで、約9分ほど加熱しました、熱いうちに皮をむくとよいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
新じゃがと新玉ねぎのハーブサラダ 新じゃがと新玉ねぎのハーブサラダ
コロコロした小さめの新じゃがと、新玉ねぎをハーブで和えた旬のサラダ♪ホクホクじゃがとさっぱりドレッシングがよく合います♡ kigiri -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20287051