アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗っておく。
- 2
調味料＋水＝2カップ
-
- 3
メモリに合わせて水加減する。
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- 4
たけのこを食べやすい大きさに切る。
-
- 5
油あげはみじん切りより少し大きいくらいに切る。
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- 6
一混ぜして、たけのこ、油あげを入れて炊く。
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- 7
炊きあがり。
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- 8
おこげもあります。
-
- 9
できあがり。
-
コツ・ポイント
☆多少油分があったほうがおいしいと思うので、油あげを入れましたが、鶏肉でもおいしいです。
☆油あげは使いやすい大きさに切って冷凍し、袋の上からたたくと細かくできます。
☆針しょうがや木の芽を添えると上品な感じになります。（画像は人参の葉）
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