はちみつでマイルドなエビマヨ♡

エビの下処理をします。足をとって殻を剥き、爪楊枝で背わたを取っていきます。簡単にツルンと剥けますよ〜

全部剥けたら、○をエビに揉み込んで5分漬けこみ、臭みや汚れを取ります。その間に☆のマヨソースをボールに混ぜ合わせます。

5分したら水洗いして汚れを落とし、キッチンペーパーで水気をとります。ぷりっぷりになりますよ〜♡

水気をとったエビに片栗粉をまぶして、手でしっかり全体に絡めてください。