☆ひじきとこんにゃくのオイスター炒め

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ひじきとこんにゃくでおなかスッキリメニューです♪
いつもはしょうゆ味で仕上げるところをオイスターソースで味付け♪
このレシピの生い立ち
ひじきを食べたくて。

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材料

  1. 乾燥ひじき 大さじ1.5くらい
  2. こんにゃく 小1枚(150グラムくらい)
  3. ちくわ 2本
  4. にんじん 1/4本くらい
  5. ●オイスターソース 大さじ1強
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●鶏がらスープ粉末 小さじ1
  8. 適量
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ひじきはもどしておく。
    こんにゃくは縦半分に切り、適当な厚さに切る。
    にんじんは短冊切り、ちくわは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、材料をいためる。
    ●を加えて味を絡める。
    器に盛り、いりゴマをふって出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

材料は適当に、あるもので。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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