*ささみと彩り野菜のおかずジャーサラダ*

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

ヘルシーなササミとたっぷり野菜に、マカロニパスタも少し入り、お腹満足(*^^*)たくさんアレンジのきくジャーサラダです♡

このレシピの生い立ち
毎日サラダをたくさん食べているので、野菜室が野菜だらけ(>_<)数日分1度に作れておしゃれなジャーサラダなら、冷蔵庫もスッキリ、気分も爽やか(=´∀`)♡

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材料

ジャー5〜6本分
  1. ささみ ジャーと同数本
  2. コーン缶ミックスビーンズ缶 各1缶
  3. きゅうり 1〜2本
  4. ミニトマトトマト 適量
  5. パプリカアボカド(変色予防にレモン汁と和える)などお好みの野菜と、葉物野菜(レタス系がおすすめ) 適量
  6. マカロニパスタ 適量
  7. オリーブオイル 1瓶につき約大匙3
  8. ★醤油、マヨネーズ 1瓶につき各小匙1
  9. ★塩 1瓶につき3本指で2つかみ
  10. 粗挽き胡椒 たっぷり

作り方

  1. 1

    今回はメイソンジャーではないですが、しっかり密閉出来るものを使用。日持ちさせたい方は煮沸消毒しておくと良いです(*^^*

  2. 2

    ささみはラップにくるんでレンチン(若干破裂する事もありますが気にせずに。)流水で冷ましてほぐします。パスタは塩茹で。

  3. 3

    それぞれの野菜をカット。材料は全て、キッチンペーパーでしっかり水気をとります。オリーブは今回こちらを使いました(*^^*

  4. 4

    まず、ドレッシングの材料を入れて混ぜます。(その他のドレッシングは後ろを参照)次に固い野菜から投入。ミックスビーンズ・・

  5. 5

    ささみ、きゅうり・・・

  6. 6

    コーン、トマト、パスタやマカロニ、パプリカ・・・

  7. 7

    最後に葉物を入れて出来上がり(*^^*)

  8. 8

    食べるまで逆さにはしません。食べる直前に瓶をふって、お皿に盛ります(*^^*)もちろんそのままでもOK(*^^*)

  9. 9

    今回のオリジナル和風ドレッシング以外にも
    簡単アレンジのごまドレ(市販ごまドレ大匙1+オリーブ大匙1/2+粗挽き胡椒)や

  10. 10

    シーザードレッシング(市販シーザー大匙1+オリーブ大匙1+粗挽き胡椒たっぷり)もおすすめです(*^^*)♡

  11. 11

    茸ツナ ID:17958930
    アボ ID:17960467
    照卵 ID:17961637
    海老マID:18003024

コツ・ポイント

野菜は何でもOK(*^^*)ジャーサラダアレンジ、少しずつのせていきます(=´∀`)
まずは簡単に出来るドレッシングを3種(*^^*)もちろんお好みのドレッシングでOKです。

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に公開
北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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