鶏むね肉とお野菜のチーズのせ　写真無し

フッ素加工してあるなら油なしで。
それ以外のフライパンのときは分量外の油大さじ２をひく。

鶏むね肉を強火、もしくは中火で焼き色をつける。

焦げるのが怖いときは、一度鶏肉を出して、オーブンシートをしく。

鶏肉の上に、お野菜（今回は三度豆使用）を乗せて、弱火にしてふたをする。

お野菜がしんなりとしてきたら、お酒と砂糖を入れ、ふたをして更に火にかける。

10分ほど煮たら、醤油を加えて、またふたをする。

鶏肉とお野菜に味が入ってきたら、チーズを乗せて、ふたをする。
トロリとしたら出来上がり。