鮮やか☆彡豆腐とトマトの炒め煮
vivianj @cook_40090251
豆腐とトマトの赤色が鮮やかで見た目にも美味しい料理。トマトの酸味と甘さが豆腐の柔らかさと似合ってます。
このレシピの生い立ち
豆腐料理のバリエーションに♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は一口大に切り水気を切る。
（レンジで1～2分程加熱しても良い。） - 2
◎を混ぜ合わせる。
- 3
トマトは皮をむいて一口大に切る。
ネギはみじん切りにする。 - 4
フライパンに油を熱しネギを炒める。
- 5
①とトマトを入れサッと炒め、②の調味料を注ぎしばらく煮る。
- 6
最後に水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成♪
コツ・ポイント
特にありません。
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