れんこんとおかかのキンピラ
☆果樹☆ @cook_40096352
材料はれんこんとカツオ節だけのシンプルでヘルシーなレシピです☆
このレシピの生い立ち
シンプルを追求したら、こうなりました。あっさり味が美味しいです。
れんこんとおかかのキンピラ
材料はれんこんとカツオ節だけのシンプルでヘルシーなレシピです☆
このレシピの生い立ち
シンプルを追求したら、こうなりました。あっさり味が美味しいです。
作り方
- 1
レンコンの皮を向いて、2mm程にスライスし、たっぷりの水で10分ほどさらす
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- 2
熱したフライパンにごま油をいれ、レンコンを中火で炒める。
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- 3
レンコンに日が通り、透き通ってきたら、カツオ節をいれ、調味料をいれさらに炒める。全体に調味料が絡んだらok。
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コツ・ポイント
調味料をいれたら、焦げないようにきをつけましょう。、
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シャキシャキと、れんこんのいい歯ごたえ！かつおぶしが、いい味出してます♪ふだんのおかず･お弁当･おせちにもどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17934462
