シンプルに秋鮭の塩焼き・すだち風味
くぅちゃんのママ @cook_40101729
旬の秋鮭を塩の味だけで焼いて、すだちをかけました。さっぱり味で、鮭の味を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
秋鮭をいろいろな料理方法・味付けで食べていたら、へんに味をつけるよりシンプルの方がおいしいなとやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩をふり、しばらく（20分くらい）おきます。
- 2
鮭を焼く。
- 3
すだちをかけて、召し上がれ、
- 4
コツ・ポイント
塩は普通の食塩ではなく、岩塩などおいしい塩を使ってください。私はローズソルトを使いました。
リアクション
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