てりてり♪鶏と筍のカレー風味照り焼き
しおしお♪ @cook_40046189
お野菜は色々季節により変えてくださいね。
お弁当にも、おつまみにも美味しい一品です！！
このレシピの生い立ち
筍は煮物だけでは飽きてしまいますよね。
そこでメインにもなり一品を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は削ぎ切りにして、カレー粉、塩をまぶし、小麦粉をはたく。
筍は適当な大きさに切っておく。 - 2
スナップエンドウは筋を取っておく。
おくらは軽く茹でておく。
タレの材料を合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油を少々熱して、「①」の鶏肉を皮面から入れてこんがりと焼く。
- 4
鶏肉が８割ほど焼けたら、筍を入れてさっと炒め、「タレ」を入れて煮詰める。スナップエンドウも加える。
- 5
タレにとろみがついてきたら火を止めてさらに盛る。オクラを彩りに散らして、仕上げにカレー粉を少々振る
コツ・ポイント
※煮汁がたっぷりですが、煮詰めていくうちに、照り照りになりますよ～。
今回は春なので筍を入れましたが、季節のお野菜をあわせると良いと思います。
夏なら、ししとうやインゲン、ピーマンなどもいいかもしれませんね
リアクション
似たレシピ
コッテリ味わって☆旬☆タケノコ照り焼き
コッテリ美味しい☆簡単であと一品って時に。おかず・つまみ・お弁当にも！！旬のうちに味わってみて♪
琉梨mama 
カレー粉☆鶏の照り焼きカレー風味
いつもの照り焼きに目先を変えてカレー粉を加えてみました。これがクセに成る程美味しかったんです！辛くないのでお子さんもOK
簡単☆筍のてりてり照り焼き
ちゃちゃっとすぐに出来るお助けレシピ♪おつまみに、あと一品に！
鶏肉のカレー風味照り焼き
定番の鶏肉の照り焼きをカレー風味にしました。たっぷり野菜も加えて、ご飯が何杯でも食べれちゃうレシピです！
taekitchen 
★鶏肉と枝豆の照り焼き★
枝豆が美味しい。おつまみやお弁当にどうぞ♪
鶏肉の照り焼きカレー風味♪
ニンニクとカレーの香りがすごく良くて、ご飯が何杯でも食べられる料理です。上からかけたマヨネーズがまたとってもいい感じ(*^ー')b
チキンのカレー風味照り焼き
ちょっとしたお弁当のおかずにどうぞ☆
カレー風味♪鶏肉の照り焼き
朝漬け込んで夕食に…夜漬け込んでお弁当に…簡単にできます♪
てりってりな鶏の照り焼き
割合さえ覚えてしまえば簡単な照り焼きだれ。鶏もも肉じゃなく、胸肉でも、蒸し焼きにすればしっとり出来上がります。
簡単美味しい！鶏の照り焼き♪
晩ごはんにも酒の肴にもお弁当にも何でも合う照り焼き♪甘さちょっと控えめ、中まで味が染みて美味しいです(^^)
お弁当に！鶏肉とたけのこの照り焼き丼
春を感じるお弁当レシピ！たけのこのコリコリ触感と鶏肉のやわらかさがマッチング♪
鶏肉のカレー風味照り焼き
とても簡単ですが、カレー粉で下味をつけた鶏を照り焼きにし和風に仕上げる、このコラボが絶品です。ぜひお試しください♪
あらいぐまパンダ 
簡単！鶏の照り焼き
しっかり味の照り焼きです🍗お弁当に入れたり、細かく切ってチャーハンにしてもおいしいです◎
簡単！鶏肉の照り焼き てりてり＆とろっ♡
肉汁ジュワ～な鶏肉＋甘辛の濃厚ソース♥ご飯がぐんぐん進んじゃう♪お弁当にも！
漬けて焼くだけ第二段♪鶏の照り焼き
漬けておくだけだからお弁当にも冷めてもおいしい一品です。
鶏の照り焼き弁当
お弁当に合う鶏の照り焼きです。
鶏の照り焼き
少し甘めに味付けし、お弁当のおかずにももってこいです。
簡単★鶏肉の照り焼き
お弁当にもおいしいです（＾－＾）
カジキdeカレー風味の照り焼き♪
カレー風味なので魚嫌いの方でも食べやすいと思います♪子供も喜んで食べてくれる一品ですッ！
＊鶏の照り焼き＊
基本の鶏の照り焼き。そのまま食べるもヨシ。サラダにお弁当に、と大活躍の一品です。
てりてりてりりっ鶏の照り焼き☆
学校の調理実習の時の照り焼きです☆超てりてり☆で美味しかったあ！
かぼちゃっ娘 
てりてりっと♪ししとうの照り焼き☆
甘辛いタレにピリッとししとうの辛みがきいて、おつまみにもごはんのお供にもおいしい〜(*^^*)豚こま肉でコスパも◎
竹の子もちの海老入り照り焼き♪
竹の子の根本をいかし、海老と鶏挽肉を加えた竹の子もちの照り焼きです。冷めても美味しいお弁当のおかずに良い一品です。
ひめさゆり 
超簡単おかず♡鶏の照り焼きカレー風味
話題入☆調味料は全て同量で覚えやす～い♪ご飯派もビール派も、大満足の楽チンおかずです。こってり照り照りたまらん(º﹃º)
鶏の照り焼き
甘辛い照り焼きは、冷めても美味しいのでお弁当にも。お子様も大好きな味♪とっても簡単です！
鶏の照り焼き＊
簡単に作れておいしいですよー！
鶏肉の照り焼き♪
おいしいのに、とっても簡単♪♪晩御飯にもお弁当にもピッタリ★
鶏の照り焼き
お弁当に☆
maminogu 
定番 鶏の照り焼き
うちの定番「鶏の照り焼き」お弁当にもおにぎりの具にも使っています。
お弁当にも☆チキンの照り焼きカレー風味
お弁当にぴったりサイズのチキンの照り焼き。大好きなカレー味で。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17935284
