牛肉とごぼうの甘辛煮

Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316

ごはんがすすむ一品です。
お弁当にも最高です☆
このレシピの生い立ち
牛丼をしようと買っておいたお肉で作りました(*^_^*)

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材料

  1. 牛肉(切り落とし) 100g
  2. ごぼう 1/2本
  3. 【A】
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. さとう 小さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、水にさらしておく。

  2. 2

    水気を切ったごぼうと牛肉をごま油で炒める。
    肉の色が変わったら【A】を加え、汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

甘さは好みで調節してください~

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レシピ作者

Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316
に公開
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます!食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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