おさかなソーセージと蒟蒻の甘煮♪
さとみわ @miwa_k
ヘルシーなおさかなのソーセージと蒟蒻を一緒に甘く煮て、よりヘルシーなおかずになりました=*＾-＾*=
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおかずを作りたくて。。。(*^.^*)
アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻は食べやすい大きさに切り、２～３分茹でておく。
おさかなソーセージは５ミリくらいの厚さに切る。 - 2
フッ素加工のフライパンにおさかなソーセージを入れて弱めの中火で両面を軽く焦げ目がつくように炒める。
- 3
２に１の蒟蒻を加え水分を飛ばしたら、みりん、砂糖、醤油を加えて煮汁がなくなるまで煮て完成です。
コツ・ポイント
おさかなソーセージは両面をカリッとさせるように少し焦げ目をつけて焼くと美味しいよ♪
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