アプリでひらく作り方
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コンニャクは食べやすい大きさにカットする。
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真ん中に切れ込みを入れ、袋状にする。
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こんにゃくは、お湯で１度湯でこぼし、臭みを取る。
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今回はお土産で頂いた、マグロのカマ煮を使用。缶詰やカツオの角煮でも美味しく作れます。
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コンニャクに薄切りにした、角煮を詰める。
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コンニャクを、人参が柔らかくなるまで煮る。
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