アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、水を加えたら昆布を上に置き、炊飯。
- 2
人参・しいたけは千切りにし◎印をすべて加え、煮汁が少なくなるまで煮る。しらすぼしは大さじ1の酢に漬けておく。
- 3
きゅうりを輪切りにし、塩をふる（分量外）。プチトマトも薄く輪にスライス。
- 4
卵を割りほぐし、塩少々（分量外）を加え、うす焼き卵を焼く。できたら、ペットボトルのキャップ等で丸くくりぬいておく。
- 5
☆印を混ぜ、炊けたご飯に加え、混ぜ合わせる。さらに、2を加えよく混ぜ合わせる。
- 6
5のご飯を大・中・小分の3つにわけ、ラップでこいのぼり型に整える。
-
- 7
きゅうり・プチトマト・卵でうろこをデコレーション。尻尾から並べるとうろこっぽくなります。
- 8
のりで丸3つ、細い棒3つを作り目とえらをつけてできあがり♪
コツ・ポイント
赤のこいのぼりは息子が大好きなプチトマトで作りましたが、滑って並べにくいので、うすく輪切りにしたエビがおすすめです。
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