さんまの蒲焼缶で酢の物

すくすくゆうちゃん
すくすくゆうちゃん @cook_40087644

なんと言っても簡単!一品足りないな~と思ったときにすぐつくれる副菜です。
このレシピの生い立ち
昔からよく食べていた酢の物です。あまりにも簡単なので料理といえるかどうか…(笑)

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材料

2人分
  1. さんまの蒲焼缶 1缶
  2. きゅうり 1本
  3. 大さじ1
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを小口切りにし、塩をふりしばらくおいて水気をしぼっておく。

  2. 2

    ボウルに缶詰の中身をあける。(このとき缶詰の汁は半分だけ使います)

  3. 3

    さんまを軽くほぐしながら1のきゅうりと調味料を合わせてできあがり。

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レシピ作者

すくすくゆうちゃん
に公開
3歳の息子と0歳の娘のママです。手抜きでも美味しい料理を作ることを目標に頑張ってます♪
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