簡単さっぱりトマトのお漬物
willchako @cook_40037786
酸っぱいもの好きならお試しあれ！夏にさっぱりお漬物、箸休めにいかが？
このレシピの生い立ち
ミニトマトが少し古くなってしまって有効活用を考えていたとこ、どこかの直売でトマトのお漬物を売っているのを思い出して試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは半分に切りビニール袋に入れる。
-
- 2
１に漬物の素とゆずを加え、袋の上から揉む。
-
- 3
空気を抜き冷蔵庫で１時間寝かす。
-
コツ・ポイント
ゆず入り漬物の素でも、更にゆずを加えることで香りが増します。寝かす時間で味の調整ができます。（長い＝より濃い）
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