お弁当の定番!ちくわの梅シソ巻き

湖畔の森キッチン
湖畔の森キッチン @cook_40094479

かつおで和えた梅干が平凡なちくわをご馳走にしてくれます。お酒にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家料理のお気に入りのひとつです。

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. 梅干し 小3個
  3. 大葉 2枚
  4. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    かつお節と梅干を和える。(種は除く)

  3. 3

    ちくわの背を切る

  4. 4

    平らにしたちくわに大葉をのせ2の梅干をぬりきつめに巻いていく。

  5. 5

    巻いた端を等間隔に楊枝をさし、楊枝の間を輪切りにする。

コツ・ポイント

ちくわを裏返すことで、つるっとした食感になり、Goodです★
 o(^。^)o
絶対オススメ♪

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レシピ作者

湖畔の森キッチン
に公開
東京郊外の湖畔に在住。夫婦揃って趣味料理。二人でいろいろな料理にチャレンジしていきます。
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