朝ご飯に!デミソースのエッグスラット♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

エッグスラットにデミソース加えると、超ウマイ!!
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたエッグスラットをマネしてみました♪

朝ご飯に!デミソースのエッグスラット♪

エッグスラットにデミソース加えると、超ウマイ!!
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたエッグスラットをマネしてみました♪

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材料

瓶4つ分
  1. じゃがいも 2個
  2. お好きなデミソース 適量
  3. 4個
  4. ◎塩胡椒 少々
  5. ◎バター 小1
  6. 牛乳 大3

作り方

  1. 1

    じゃがいもを蒸す。(茹でても、レンチンでも♪)
    鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    1のじゃがいもに◎を加えてマッシュポテトを作る。

  3. 3

    瓶に、マッシュポテト→デミソース→卵の順に詰める。

  4. 4

    沸騰した鍋に、蓋をした瓶を入れて(水位は蓋が隠れるか隠れないか程度)
    中火でグラグラする。

  5. 5

    約10分ほどして卵がお好みの硬さになったら出来上がり!

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AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
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クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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