ごまみそだれのそうめん

みゅりん
みゅりん @cook_40041403

子供が大好きなので我が家の昼食は冬でもそうめんが多いです。
たれはごまだれでちょっと甘めです。
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から食べているそうめんつゆです。めんつゆはあまり好きではないのでいつもこれでした。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 味噌 大さじ  1
  2. 白ゴマ 大さじ  1
  3. 砂糖 小さじ  1
  4. 大さじ  4~5
  5. そうめん 1人前

作り方

  1. 1

    すり鉢に白ゴマを入れてしっかりすりつぶす。

  2. 2

    すりつぶした白ゴマの中にお砂糖を入れてよく混ぜる。混ざったら味噌を入れてまたまぜる。

  3. 3

    あとは好みのこさに水を入れて混ぜれば出来上がりです。

コツ・ポイント

すりごまを使った方が簡単ですね♪
砂糖の変わりにはちみつでもよいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みゅりん
みゅりん @cook_40041403
に公開
埼玉県在住です・高校2年のお兄ちゃんと小学5年生の娘がいます。 お菓子作りお料理大好き!
もっと読む

似たレシピ