アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを5cmぐらいの四角に切り、面取りする。
- 2
かぼちゃの皮を下にして鍋に重ならないように並べる。
砂糖とだしをふりかける。
水をかぼちゃの1/3まで入れる。 - 3
蓋をして弱火で煮る、3分経ったらひっくり返すして蓋をする。また3分経ったら、ひっくり返して落し蓋をする。
- 4
かぼちゃに火が通ったら、醤油をかけて1分ほど煮たら、出来上がり！
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