鶏肉とかぼちゃの煮物

ロペちゃん
ロペちゃん @cook_40099376

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. かぼちゃ 1/4コ
  3. ピーマン 2コ
  4. a
  5. だし汁 300ml
  6. 大さじ2
  7. b
  8. 砂糖 小さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉、ピーマンは一口大に切る。
    かぼちゃは食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    鍋に油を熱し、鶏肉を炒めかぼちゃの皮目を下にしていれる。

  3. 3

    aを加えて煮たったら、5分ほど煮、bで調味してピーマンを加えて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

ピーマンのかわりにシシトウでもOK!
意外とピーマンが美味しいんです。

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