簡単、かぼちゃの煮物

chouchou15
chouchou15 @cook_40141965

味付けがとても簡単。覚えやすい分量です。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく作れるように
分量が覚えやすいように作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 300cc
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃの、わたと種を取り除く。
    適当な大きさに切る。
    鍋に入れる。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れる。

  3. 3

    火に掛け、沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして煮詰める。約11分くらいで出来上がりました。

  4. 4

    お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

弱火で煮込むことで、煮崩れしにくくなります。

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